
Commis / Commise de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Gruissan, 11, Aude, Occitanie
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats,Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes,Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,Participe à la réception et au stockage des marchandises,Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Formation en alternance 1 jour en formation,4 jours en entreprise .Vous passerez le titre professionnel de service en restauration